Napoletani al peperoncino – Lastrine di cioccolato fondente 73%, con pasta di peperoncino macinata e raffinata con burro di cacao. Al primo impatto si sente quasi esclusivamente il fondente 73%, poi esce il peperoncino. È così quando si usa un frutto naturale e non aromi.

Napoletani alla cannella – Lastrine di cioccolato fondente 60% miscelato con polvere di stecche di cannella. Usando il frutto naturale il suo sapore viene fuori gradualmente dal cioccolato e non immediatamente come accadrebbe con gli aromi.